Shots de Chocolate

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Shots de Chocolate

GIna Acosta de Whitley

1 tz de crema para batir

1 barra de queso crema

3 cucharadas de Cocoa en polvo sin dulce

3/4 tz de azúcar glass

1 cuch. De dulce de leche

1 cuch. De leche

Chocolate rayado para decorar

Levantamos la crema en la batidora con las aspas y el bowl bien frío una vez a punto de picos le agregamos 1/4 tz de azúcar glass

Aparte batimos queso crema, Cocoa, azúcar glass, dulce de leche y leche, a que estén integrados

Separamos  un poco de la crema para batir para decorar, y el resto la batimos con la mezcla de queso crema

Ponemos en vasitos el chocolate y encima decoramos con crema para batir y chocolate rayado….

Refrigeramos hasta servir

Autor: Sabores de mi cocina

Mi nombre es Gina Whitley, tengo 43 años, soy casada, con dos hijas, una perra, soy apasionada de los Sabores, de los Olores, de los Condimentos y de las texturas.

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