Salsa de Mango con Chile

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Salsa de mango con Chile

GIna Acosta de Whitley

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cuch. De comino

1/2 cuch de cardamomo

1/4 cuch. De canela

1 taza de puré de mango

1 cuch. De miel

3 cucharadas de salsa de chile China

2 cuch. De vinagre de manzana

Cebollino picado

En una ollita ponemos el aceite, comino, cardamomo, y canela, meneando constantemente, agregamos el pure de mango, la miel, la salsa de chile, y el vinagre, integramos bien apagamos y dejamos enfriar.

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