Galletas de chocolate blanco y macadamia

 

 

unknown.jpg 4.jpgGalletas de chocolate blanco y macadamia

Gina Acosta de Whitley

1 taza de mantequilla

1 taza de manteca vegetal

1 1/2 tz de azúcar

1 tz de azúcar morena

2 huevos

3 cuch de vainilla

2 1/2 tz de harina

2 cuch de baking soda

20 oz chispas chocolate blanco

1 tz de nuez de macadamia

Acremar la mantequilla, manteca agregar el azúcar hasta que este esponjoso.

mezclar los huevos y vainilla y agregarlos a la mezcla anterior.

Combinar harina, baking soda, sal y agregarlos poco a poco.

Cubrir y dejar reposar una hora

Con una cuchara acomodar con espacios de 2 pulgadas, en una charola para hornear

Hornear a 350 por 15 min. Aprox

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