Ensalada de Manzana con Yogurt griego

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Esta ensalada de Manzana es riquísima, super saludable ahora que empezamos el anio nuevo, no tengo mas que decirles porque combina con todo y para cualquier momento, desde desayuno, hasta la cena, pasando por merienda o por la comida servida arriba de una cama de lechuga….

 

Ensalada de manzana con Yogurt Griego

GIna Acosta de Whitley

3 tazas de manzana picada

1 palito de apio

1/2 taza de nuez de macadamia

1/4 de pasas de uva

1/2 taza de yogurt griego de vainilla

Ralladura de un limón

2 cucharadas de limón

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel de agave

1/2 cucharada de canela

1/4 cucharadita de nuez moscada

En un bowl ponemos las manzanas, el apio, las nueces, y las pasas reservamos.

En un bowl mezclamos el yogurt, la rayadura de limon, el jugo de limón, las nueces miel, Canela y nuez moscada.

ponemos sobre la fruta y refrigeramos hasta la hora de servir.Image.jpeg

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  1. Muy buena receta, la preparare esta semana, sobretodo cuando vi que en los catalogos aldi hay manzanas a solo 1 euro el kilo

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