Quiche de Camarón

Feliz día de la Familia, para todos ustedes, yo aquí amanecí temprano para dedicarle unos minutos mas al desayuno, bueno mas bien fue brunch con mimosas y todo.

Quiche de camaron

Gina Acosta de Whitley

1 masa para pay Phillsbury

1 (8 oz) queso philadelphia

2 cucharadas de cebollino picado

1 cucharadita de ajo en polvo

4 huevos

12 oz de camarones cocidos

1/2 tz de queso cheddar

1 huevo batido para barnizar

Yogurt griego para decorar

Precalentamos el horno a 400 F

Extendemos la masa en una superficie enharinada

Cubrimos un molde para pay y lo picamos con un tenedor

Acremamos el queso con el cebollín y el ajo en polvo, agregamos los huevos uno a uno batiendo bien después de cada uno integramos von una espátula el queso y el camarón.

Horneamos por 35 min cuidando que la costra no vaya a quemarse cubriendo con un pedazo de papel aluminio

Decoramos con yogurt griego o crema y servimos.

 

Autor: Sabores de mi cocina

Mi nombre es Gina Whitley, tengo 43 años, soy casada, con dos hijas, una perra, soy apasionada de los Sabores, de los Olores, de los Condimentos y de las texturas.

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