Baguette Relleno

Hoy es domingo, lo cual significa que tengo un poco de tiempo extra par hacer el desayuno, así que manos a la obra, un baguette que estaba en La Cocina se convirtió en un super plato para el día de hoy. De verdad que vale la pena la espera 2.png 2

 

Baguette relleno

Gina Acosta de Whitley

1 baguette

1 taza de espinaca 

3 huevos

3 cucharadas de crema

5 hojas de albahaca picada

1/4 taza de cebollino picado

1/4 taza de perejil liso picado

Sal y pimienta

4 tiras de tocino cocidas y cortadas en cuadritos

Queso de cabra

Partimos la parte de arriba del baguette y sacamos el migajón

Acomodamos en el hueco del migajón la espinaca

En un recipiente combinamos con el batidor de globo el huevo, crema, sal, pimienta, albahaca cebollino y perejil, ponemos sobre la espinaca con cuidado para que el huevo se vaya absorbiendo en el pan, ponemos los cuadritos de tocino encima  y después el queso de cabra, metemos al horno por 25 minunos a 350 F

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_460a.jpg.jpgaquí rellenando con la mezcla de huevo

Imagen.jpeg

después del huevo el tocino, el queso y al horno supe delicioso

 

 

Autor: Sabores de mi cocina

Mi nombre es Gina Whitley, tengo 43 años, soy casada, con dos hijas, una perra, soy apasionada de los Sabores, de los Olores, de los Condimentos y de las texturas.

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