Zanahorias Glaseadas

 Zanahorias Glaseadas

Gina Acosta de Whitley

4 Zanahorias peladas

4 rebanadas Tocino 

Perejil

Ajo en polvo

2 cucharadas de miel de Maple

1 cucharadita de Bourbon o Cognac

Hacemos una mezcla con la miel y el licor ya sea Bourbon o Cognac, y barnizamos con la mitad de la mezcla  las zanahorias,  espolvoreamos con ajo en polvo y perejil después las cubrimos con tocino. Las acomodamos en una charola para hornear y las

Horneamos por 30- 35 minutos a 350 F 

Sacamos y cubrimos con miel de maple con 1 cucharadita de cognac o Bourbon

Decoramos con perejilDSC_0692Imagen 6DSC_0696

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