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Se dice que la Cocina es un arte, un arte efímero (pues la obra es destruida), la elección, transformación y combinación de ingredientes puede llegar a crear algo que puede despertar todos los sentidos; comienza con la vista, luego el olfato, el gusto en la boca, el sonido de las texturas de un platillo y en algunas ocasiones el tacto; todo esto es el resultado de la mezcla de SABORES. SABORES DE MI COCINA es una recopilación de recetas para compartir con mis familiares y amigos, mis amigos de cerca o lejos, pero sobre todo es para mis hijas, así que aquí les dejo con mucho cariño lo que se hace con muchísimo amor desde mi cocina.

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